Carta

Elaboramos nuestras propias masas con largas fermentaciones, así conseguimos que sean mucho más ligeras y  sabrosas 

Además de los panes de hamburguesa elaboramos sobre pedido hogazas de masa madre con harinas de trigo, trigo de molino de piedra y centeno ecológico, panes de molde de harinas de centeno eco y trigo.

Para los más ¨llambiones¨, un  un fantástico brioche que solo con el aroma a mantequilla que desprende ya lo hace adictivo.